Меню сайта

На странице
Мясные [4]
Рыбные [0]
Мучные [2]
Смешанные [2]
Овощные [3]

Новое на главной
Материалов за текущий период нет.

Новое в рецептах
Материалов за текущий период нет.

Новое в полезном
Материалов за текущий период нет.

Новые фото
Материалов за текущий период нет.

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS


ЖИТЬ С ДИАБЕТОМ


Четверг, 28.03.2024, 21:19

Пюре из корня сельдерея - альтернатива картофельному
Фото с сайта https://econet.ru

Пищевая ценность блюда «Пюре из корня сельдерея» (на 100 грамм):

Калории: 28.7 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Ингредиенты

  • 1 кг корневого сельдерея
  • 3 зубка чеснока
  • 1,5 ч.л. соли
  • 2 ветки розмарина (можно заменить 1 ч.л. сухого)
  • 125 мл жирных сливок (33%)
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • зелень укропа по вкусу

 

1) Сельдерей почистите, промойте и порежьте небольшими кубиками, поместите в большую кастрюлю. Залейте холодной водой, чтобы полностью его покрывала.

2) Чеснок очистите от шелухи. К сельдерею добавьте соль, целые зубки чеснока и ветки розмарина. (Если используйте сушеный, чтобы не разлетался, свяжите его в марле, и мешочек положите в кастрюлю).

Варите до готовности на среднем огне. Сельдерей должен стать мягким.

3) Тем временем доведите до кипения сливки с маслом.

4) Когда сельдерей готов, процедите и выньте розмарин.

Чеснок оставьте. Взбейте пюре блендером.

Если блендера нет, тогда протрите через сито.

Влейте сливки с маслом и хорошо перемешайте.
Можно добавить мелко порезанную зелень укропа.

Подавайте горячим! 



Источник: http://Из НЕТА, отредактировано
Категория: Овощные | Добавил: natalykate (13.02.2019)
Просмотров: 103 | Теги: гарнир, Сельдерей, пюре
Всего комментариев: 0
avatar
...

ЖИТЬ С ДИАБЕТОМ

Вход на сайт

Поиск по сайту

Поиск по тегам
диабет блинчики инсулин выпечка время приема пищи плов лечение Информация мумиё Правила долгожители с диабетом известные люди с диабетом набор веса Сырники каркаде корица мандариновые корки салат овощной диета Из Нета салат с курицей салат глюнео лайт глютен нормы сахара Суп Грибной Норбеков Режим питания котлетки Люля-кебаб десерт диабетический рис снизить углеводность тыква кекс порция при диабете сыр домашний гречневая каша диета при диабете овощная закуска гарнир Маш глюкометр измерение сахара пюре Сельдерей дневник диабетика уха гликемический индекс каша запеканка куриная печень куриные сердечки порции при диабете марципан углеводы фрукты диабетическая выпечка пицца пища уровень сахара мясо Бады лекарства рубленное мясо заливные мясные холодец Витамины морковь по-корейски соус к мясу соус клюквенный чиа чиа при диабете салат с авокадо салат с креветками Цезарь салат новогодний закуска Новогодний салат вкусный диабетический кекс кекс низкоуглеводный кекс ореховый оладьи кето каша овсяная с чиа Десерт апельсин диабетичесое блюдо крабовые палочки низкоуглеводная закуска

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2024 uCoz