Рецепт взяла с сайта о диете Дюкана - ссылка ниже, но рецепт несколько изменила.
Ингредиенты:
Тесто:
 полпачки творога,
чайная ложка псиллиума,, чайная ложка клейковины
1 яйцо,
соль, сахарозаменитель, и разрыхлитель по чуть-чуть. (по вкусу)
Начинка:
1 ст. л. томатного соуса,
тонко нарезанное обжаренное куриное филе,
майонез 1/2 столовой ложки или творожок + горчица (вместо майонеза)
зелень, мелко нарезанный зеленый лук, помидор, нарезанный тонкими кружочками
сыр допустимой жирности.
Приготовление:
На пергаменте для выпечки разложила тонко тесто
Поставила в духовку, нагретую до 180º на небольшой огонь
Когда основа практически готова, вынуть из духовки
Смазать смесью майонеза и томатного соуса
Выложить мясо, посыпать зеленым луком, сверху - ломтики помидора
Посыпать тертым сыром
Вернуть в духовку и на маленьком огне запечь еще минут 10.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: http://dukandiet.ru/recipe/picca-na-zubok/ |
