|
фото из Нета
Запеканка мясная с кабачком при диабете
- Кабачок – 1 шт
- Сладкий перец – ½
- Лук репчатый – 1 крупный или два небольших
- Укроп
- Куриный фарш из половины грудки
- 3 яйца
- 3 ст. ложки майонеза
- Соль
Кабачки натереть на крупную терку и посолить
Остальные продукты пропустить ч/з мясорубку с крупной сеткой.
Кабачки отжать и смешать с фаршем.
Добавить мелко нарезанный укроп, яйца, майонез и досолить по вкусу.
Выложить в смазанную топленым маслом форму, посыпать тертым сыром и запечь при 180℃ в течение 40 минут и до зарумянивания сыра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
| 
