|
Гликемический индекс бывает:
| Низкий |
менее 55-ти |
| Средний |
56-69 |
| Высокий |
более 70-ти |
При составлении диеты для больного сахарным диабетом второго типа рекомендуются продукты с низким ГИ.
Количество продуктов со средним нужно ограничить, с высоким – исключить.
| 
